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バランスに優れる偉大なボルドー2015、重要なシャトーをボトルから試飲

 瓶詰めされて発売されたばかりのボルドー2015ヴィンテージの40種をまとめた試飲会が5月に、ワインショップ・エノテカの広尾本店で開かれた。2年前のプリムールで試飲した銘柄が大半だったが、上質なタンニン、熟成可能なストラクチャー、バランスの良さに改めて印象づけられた。大半はダブル・マグナム(3リットル)で供された。

 2015が2010以来の最良のヴィンテージである..
オリヴィエ・ベルナール(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ)ら当主が来日した試飲会

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