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シャトー・ベレール・モナンジュ解剖、クリスチャン・ムエックスが目指すサンテミリオンの最高峰

 ボルドー右岸を代表するネゴシアン「ジャン・ピエール・ムエックス」社長のクリスチャン・ムエックスが来日した。フラッグシップとも言えるサンテミリオンのシャトー・ベレール・モナンジュにフォーカスし、そのテロワールを掘り下げて解剖する。


 1937年にクリスチャンの父ジャン・ピエールが創設したジャン・ピエール・ムエックス社は、右岸最大のネゴシアン。..

1984年に撮影したポスターの前で

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