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ローヌ全域で高品質の秘密、”帝王”マルセル・ギガルに聞く

 大戦後は評価が陰っていたローヌの栄光を取り戻すのに大きな役割を果たしたギガル社。来日した2代目当主マルセル・ギガルに、ギガル帝国を築いた歴史を聞いた。


 ギガルの本拠地があるアンピュイのコート・ロティの丘には、ギガルやシャプティエ、ヴィダル・フルーリーなど大手生産者の巨大な看板が立ち並んでいる。北部ローヌを象徴する風景だ。だれもがコート・..

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