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栽培のプロが始めたリストラックのシンデレラワイン、守護神ボワスノが見守るシャトー・マルティノ(2019年夏メドック)

 シンデレラ・ワインは、ボルドー右岸から登場することが多い。規模が小さいため、品質を一気に上げられるからだ。左岸にも高品質のプティシャトーが、いきなり現れることはある。オー・メドックのリストラックで出会った「シャトー・マルティノ」(Chateau Martinho)は、興奮を止められない発見の1つだった。


 オーナーのミグエ・マルティノ・アフォンソはポルト..

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