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チリのブルゴーニュ品種の指標、チリ・アコンカグア・コースタの「ラス・ピサラ」垂直試飲

 ベルリン・テイスティングでチリのボルドー・ブレンドの実力を見せつけたヴィーニャ・エラスリスのエデュアルド・チャドウィックが、冷涼なアコンカグア・コースタで造る「ラス・ピサラ」でブルゴーニュ品種の可能性を開拓している。チーフ・ワインメーカーが昨年、来日して行ったデビューから5ヴィンテージの垂直試飲で、本場のブルゴーニュに匹敵する品質を確認した。

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