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ローラン・ペリエのドミニク・ドゥマルヴィル、わずか半年でシェフ・ド・カーヴを辞任

 ドミニク・ドゥマルヴィルがシェフ・ド・カーヴを務めるシャンパーニュのローラン・ペリエを、わずか半年で辞職することが明らかになった。


 地元紙「L'Union」(ユニオン)など複数のメディアが報じた。ドゥマルヴィルは約1年前の2019年5月、引退するミシェル・フォコネの後任として、10年間務めたヴーヴ・クリコからローラン・ペリエに移籍することが明らか..

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