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ドメーヌ・タンピエの女家長、リュシー・ルル・ペイローが102歳で死去

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 南仏バンドールのドメーヌ・タンピエを所有するタンピエ家の娘に生まれ、夫とともにバンドールを世界のワイン地図に載せるのに貢献したリュシー・ルル・ペイローが亡くなった。102歳だった。


 リュシーは1917年のマルセイユ生まれ。リュシアン・ペイローと1936年に結婚し、父から引き継いだバンドールのドメーヌ・タンピエに移り住んだ。


 夫妻は1941年のバンドールAOCの認可に注力し、バンドールとムールヴェードルの魅力を広めた。1943年には初めてのワインであるロゼを瓶詰めし、ドメーヌはフランス各地のレストランやホテルにワインを販売した。


 ドメーヌ・タンピエはガイドブック「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」2011年版で、プロヴァンスのドメーヌとして初の3つ星を獲得した。


 一方で、リュシーはプロヴァンス料理を広めて、カリフォルニアの「シェ・パニース」のシェフ、アリス・ウォルターズにも影響を与えた。


 ドメーヌは息子の兄弟に引き継がれたが、現在は引退し、ダニエル・ラヴィエが醸造責任者を務める。

 

(C)DOMAINE TEMPIER
98歳の誕生日 (C)Kermit Lynch Wine Merchant
(C)DOMAINE TEMPIER

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