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南ア・ウォーカーベイの先駆者、ハミルトン・ラッセルのクールなシャルドネ

 世界のワイン産地には、テロワールを開拓した生産者が必ずいる。優れたブルゴーニュ品種ワインで世界の注目を集める南アフリカのウォーカー・ベイ。そのルーツをたどるとハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズ(Hamilton Russell Vineyards)に行き着く。


 広告業界で成功したティム・ハミルトン・ラッセルが、ヘルマナスの港に近い大西洋から2キロの未開の地に170h..

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