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ピュアなシュナン・ブランの魅力、アンジューのシャトー・ド・ボワ・ブランソン

 ロワールはパリのカフェやビストロで最もよく目にするワインの1つだ。産地が近いせいもあるのだろうだが、タイプが豊富で、様々なシチュエーションに合わせやすい。お手頃なのもうれしい。


 間口の広さと奥行きの深さはそのまま、日本の食卓でも使いでがある。古城で知られるアンジューAOPはロワール地方の西側に位置し、スパークリングから、白、ロゼ、赤、甘口..

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