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勝沼醸造が挑戦、亜硫酸無添加の自然派甲州「ARUGA ESSENCE No1 2017」

 甲州に特化して意欲的なワイン造りを続けてきた勝沼醸造が、亜硫酸無添加の甲州「ARUGA ESSENCE No1 2017」(エッセンス No1 2017」を造った。醸造責任者の有賀裕剛さんがトライアルを積み重ねた末にたどりついた自然派ワインだ。


 勝沼醸造は1937年創業。3代目の有賀雄二社長が2004年に「アルガブランカ」ブランドを立ち上げた。単一畑の「ヴィニャル・イセハ..

エッセンス No1 とNo2を手に有賀裕剛さん

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