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ボルドーの格付けシャトーに有機認証相次ぐ

 4月初旬に行われるボルドー2016年のプリムール試飲会では、格付けシャトーのオーガニックやバイオダイナミックのワインが注目を集めそうだ。


 現地の報道によると、マルゴー2級のデュルフォール・ヴィヴァンは、2016年ヴィンテージでデメターからバイオダイナミックの認証を取得した。マルゴーでデメターの認証を得たシャトーは初めて。シャトーはリュルトン一族..

(C)CHATEAU DURFORT-VIVENS

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