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オーガニックに転換、進化続けるモンローズ2016

 地図で見るとわかりにくいが、メドックのアペラシオン間の移動は時間がかかる。ポイヤックの南端ラトゥールから、隣り合うサンテステフの北端まで上るには30分以上かかる。同じアペラシオンでも気象や土壌は大きく異なるし、シャトーの敷地内も均一ではない。
 スーパーセカンドのシャトー・モンローズは、2012年にCEOとして着任したエルヴェ・ベルランの古巣ムートン・ロートシ..

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