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ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ、貴族的なオーゾンヌ2016

 オーゾンヌがボルドー右岸で最高のテロワールの一つであることは、言うまでもない。2016年は保水性の高い石灰岩土壌のスロープが成功の秘訣だった。間違いなく2016年で最高の一つに数えられるワインをものにした。
 6月後半までは雨続きで、気温も上がらず、心配が募ったのはここも同じ。それから9月13日に25ミリの雨が降るまでは乾燥に悩まされた。ブドウの樹が一時的にシャット..

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