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ワインリストのミシュラン、日本から「シノワ」「レフェルヴェソンス」など5店が3つ星

 世界トップクラスのライターが寄稿する英国の季刊ワイン雑誌「ワールド・オブ・ファインワイン」が、世界のレストランや航空会社のワインリストを審査し、”ワインリストのミシュラン”と呼ばれる「世界のベストワインリスト2017」を発表した。日本からはワインバー「シノワ」、アメリカン「チョップステーキハウス」、フレンチ「レフェルヴェソンス」、分子料理「タパス・モラキュラー..

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