トップ醸造家が好むワイン、シャンボル・ミュジニーとコシュ・デュリ!?
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山本 昭彦
世界のトップ醸造家がどんなワインからインスピレーションを得たのか。フランスのフィガロ傘下のワイン分析プラットフォー..
ミシェル・ジャック・シャスイユのワイン美術館オープンへ、入場料は500ユーロ
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山本 昭彦
世界で最も高級なセラーとされるフランスのワインコレクター、ミシェル・ジャック・シャスイユのワイン美術館がこの夏、入..
アモリムが開発、コルク臭の素のTCAなくす画期的な新技術
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山本 昭彦
世界最大のコルクメーカー「アモリム」は19日、すべてのコルクから、感知可能なTCAを完全になくす画期的な新技術を発表した..
新3つ星が1軒、杉山あゆみさんがデザート部門で受賞…ミシュラン・フランス2021
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山本 昭彦
新型コロナウイルスで外食産業が苦しんでいるフランスで、ミシュランガイド2021の内容が18日、パリのエッフェル塔でオンラ..
南アのアルコール販売禁止、ワイン産業に深刻な危機
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山本 昭彦
南アフリカが新型コロナウイルス対策で、昨年末から再び店頭でのアルコール類の販売と公共の場での飲酒を禁止した。ワイン..
金融家でシャトー・クラークのオーナー、バンジャマン・ド・ロスチャイルド男爵が急死
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山本 昭彦
スイスのプライベートバンク「エドモン・ド・ロスチャイルド」の経営者で、ボルドー・メドックのシャトー・クラーク（Chate..
バローロの伝統派3代目、オリヴィオ・カヴァロットが死去…新型コロナウイルス
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山本 昭彦
イタリア・バローロのブリッコ・ボスキスに居を構える古典派の老舗カヴァロットのオリヴィオ・カヴァロットが、新型コロナ..
ボルドー2020プリムール、4月末のリアル試飲会か6月のリモート試飲会の2択
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山本 昭彦
優良な作柄の期待されるボルドー2020プリムールの試飲会は、例年の3月後半から、4月末に遅らせて行うプランが浮上している..
フェヴレがソノマ進出、ウィリアムズ・セリエムを買収へ
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山本 昭彦
ブルゴーニュの大手メゾンのフェヴレがカリフォルニア・ソノマに進出する。カリフォルニアのピノ・ノワールの先駆ウィリア..
20億円超す偽造ペンフォールズ、中国で最大級の摘発
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山本 昭彦
1億3000万元（約20億8800万円）相当のペンフォールズの偽造ワインを販売していたネットワークが、中国で摘発された。過去最..