オスピス・ド・ニュイ2021オークション、2樽で記録的な落札
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山本 昭彦
60回目となる2021年のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ(Hospices de Nuits-Saint-Georges)のワインオークションが..
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山本 昭彦
60回目となる2021年のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ(Hospices de Nuits-Saint-Georges)のワインオークションが..
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山本 昭彦
ボルドー右岸コート・ド・ブールの生産者組合は、メンバー全員が農水省による環境認証「HVE(Haute Valeur Environnement..
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山本 昭彦
価格が高いと言われると、飲み手はワインをおいしく感じるという研究結果を、スイスの心理学者の国際的なチームが「Food Qu..
試飲
山本 昭彦
久しぶりにワクワクさせられるワインに出会った。ニュージーランド・マールボロのブランク・キャンバス(Blank Canvas)。..
試飲
山本 昭彦
産地に新たな地平を切り開いた造り手のワインに出会うと、興奮せずにはいられない。過去から現在までのタイムラインが一望..
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山本 昭彦
ヴィノスのニール・マーティンが、瓶詰めされたボルドー2018の評価を発表した。シャトー・パルメに100点を与え、..
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山本 昭彦
ボルドーで最も高価なワインはペトリュスと言われるが、価格の高さと希少度ではル・パンが上回る。ペトリュスから5分足らず..
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山本 昭彦
航空機メーカーの不当な補助金をめぐって米国とEUの間で続いてきた貿易摩擦で、米国はスコッチ・ウィスキーを含む英国製品..
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山本 昭彦
日本で高級ワインの偽物が堂々と流通しているのは、オークション企業や並行ワイン輸入業者に、鑑定能力を備える専門家がほ..
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山本 昭彦
1976年の「パリスの審判」でカリフォルニアワインの品質を世界に広めた評論家で教育家のスティーヴン・スパリュアが9日、自..