バロッサ・ヴァレーの伝説、バイオダイナミックのカレスキーを垂直試飲
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山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーで、バイオダイナミックで栽培し、高品質のグルナッシュとシラーズを造るカレスキー..
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山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーで、バイオダイナミックで栽培し、高品質のグルナッシュとシラーズを造るカレスキー..
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山本 昭彦
ナパヴァレーの最高峰を行くカベルネの片鱗が、ぎりぎり手の届く価格で味わえるワインがある。シュレーダー・セラーズの「..
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山本 昭彦
南米のボルドーと呼ばれるマイポ・ヴァレーのプエンテ・アルト。ドン・メルチョー、ヴィニエド・チャドウィック、アルマヴ..
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山本 昭彦
チリはアウトサイダーの参入で発展してきた。ロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド(ラフィット)..
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山本 昭彦
スペインのリベラ・デル・ドウェロでサステイナブルなワイン造りに取り組む家族企業のボデガス・ヴァルドゥエロのオーナー..
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山本 昭彦
イタリアワインで最もよく知られるキアンティ・クラッシコ。歴史は長いが、知名度に負けない安定した品質となったのは20世..
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山本 昭彦
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州で、優美で繊細なサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャを造るノエリア・リッチ(NOELI..
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山本 昭彦
ノンマロで長期熟成する英国王室御用達シャンパーニュのメゾン・ランソンのセラー・マスター、エルヴェ・ダンタンが、コロ..
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山本 昭彦
バローロ・ボーイズがけん引したモダン・バローロは熟成するのか?結論としては、きれいに熟成するが、25年程度ではまだま..
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山本 昭彦
高島屋がメゾン・ルロワのワインの輸入を始めて50年。輸出部長のジル・デプレが来日して、プロモーションを展開している。..