青さのないマールボロのソーヴィニヨン・ブラン、わが道を行く「フォリウム」岡田岳樹

　世界的なソーヴィニヨン・ブラン産地のニュージーランド・マールボロで、わが道を行く独自のソーヴィニヨンに取り組む「フォリウム」の岡田岳樹さんが、最新ヴィ..

LATEST ENTRY

　７年ぶりに光明がさしている。ブルゴーニュの2017は、どの生産者に聞いても、素晴らしいヴィンテージだと強調する。ブドウの..

　２年目に入った上海のミシュランガイドの2018年版の内容が発表され、フラス人シェフのポール・ペレの「ウルトラヴァイオレッ..

　評論家の点数やウェブの検索数、価格などのデータを分析してワインを評価するサイト「Wine　Lister」（ワイン・リスター）が..

ヴィノテーク2014年10月号掲載　ブルゴーニュの今年前半の最大の話題は、LVMH（モエヘネシー・ルイヴィトン）グループによる..

　南アフリカでは、スワートランドやエルギンなど新興産地が発展しているが、伝統産地のステレンボッシュからも目が離せない。..

　高い評価を受けているシャトー・ディケムが18日、ネゴシアン売りで、2014と同じ250ポンドで売り出された。Liv-exによると、1..