シャトー・ディケムのイメージは大きく変わった。めったに飲めない神々のためのネクター(Nectar)から、頑張れば手の届く貴腐ワインとなった..
ブルゴーニュの造り手を訪問する際は、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに分けてプランをたてる。コート・ド・ニュイはジュブレ・シャ..
PICK UP
PICK UP
シャンパーニュ「ド・ヴノージュ」、特別キュヴェ「エッフェル塔」を発売
LATEST ENTRY
ロマネ・コンティ1945、1億2900万円の世界新記録で落札
北限で造られるビオディナミ・シャンパーニュ、透明感に包まれ..
日本の海の幸と"地産地消"、ボデガス・フィジャボアのアルバリ..
ブルゴーニュに霜害の可能性、眠れない夜を過ごす栽培農家
マスター・オブ・ワイン初の日本視察旅行、世界に開かれた歴史..
オクシデンタルの冷涼感、アクサ・ミレジムのプラット・ヴィン..
狙い目は「ニュー・クラシック」2022年、ルイ・ジャドを試飲
世界で最も称賛されるワインブランド2026、カテナ・サパータが..
カベルネ・フランと全房発酵を多用、シャトー・レ・カルム・オ..
ロベルト・コンテルノが進化させ続ける、バローロの王ジャコモ..
トスカーナIGTにスパークリングワインを追加
ラフルールとザ・フライトの比較試飲、両方とも軽やかで深みが..
シャンパーニュメゾン、2025年売り上げの4分の3は大手6グループ
ブーヴレイの伝説的ドメーヌ、ビオディナミでシュナン・ブラン..
銅系殺菌剤の規制強化、オーガニックワイン減少の危機
世界最大の影響力を誇ったワインコンサルタント、ミシェル・ロ..