
世代交代でスタイルに変化、メゾン・アンブロワーズ(ブルゴーニュ2022)
試飲
山本 昭彦
プルモー・プリセに本拠を置くメゾン・アンブロワーズの当主フランソワ・アンブロワーズが来日した。父ベルトランの時代は..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
パラシオス家はスペイン・ワインの歴史を築いた一族だ。アルバロ・パラシオスは「レルミータ」でプリオラートの名を世界に..
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山本 昭彦
レアム・セラーズでパーカー・ポイント100点を連発するナパヴァレーのスーパースター、ブノワ・トゥケが来日し、個人ブラン..
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山本 昭彦
2024年のボルドーは1991年以来、30年以上ぶりの最低収穫量を記録した。 ボルドーワイン委員会(CIVB)によると、202..
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山本 昭彦
南半球のシラーズを代表するグランジと北半球のシラーを代表するドメーヌ・ド・ラ・シャペル。両生産者のワインメーカー..
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山本 昭彦
ボーヌのドメーヌ・ド・ベレーヌで技術責任者を務めたシルヴァン・デュボーがミクロネゴス「メゾン・シルヴァン・デュボー..
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山本 昭彦
AOCメドックの白ワインがようやく認められる。Vitisphereによると、6日に開かれたINAO(国立原産地名称研究所)の原産地呼..
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山本 昭彦
アルザスの宝石と称賛されるトリンバックのクロ・サンテューヌが100周年を迎えたのを記念して、垂直試飲会がリボーヴィレの..
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山本 昭彦
5年ごとに改訂されるメドックのクリュ・ブルジョワ格付け2025年版が、見本市「ワイン・パリ/ヴィネクスポ・パリ」で発表さ..
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山本 昭彦
アルザスのワイン産業はブルゴーニュと同じく、ネゴシアンが主体となって発展してきた。老舗メゾンは自社畑と契約農家のブ..