世界最優秀ソムリエのマルク・アルメルト、ブラインド・テイスティングの3つのヒント
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山本 昭彦
2019年の世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したドイツのマルク・アルメルトが、ヴィネクスポ・パリのセミナーで、ブライ..
メドックのクリュ・ブルジョワ連盟、公式な格付けを発表
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山本 昭彦
ボルドー・メドックのクリュ・ブルジョワ連盟が、3カテゴリーからなる公式な格付けを発表した。 249シャトーを、179..
セントラル・オタゴのマウント・エドワード、クリーン・ナチュラルなガメイとピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
しばらく輸入が途切れていたニュージーランドのマウント・エドワードが、ようやくきちんと手に入るようになった。いいニュ..
3月のプロヴァイン・アジア2020、新型コロナウイルスで延期
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山本 昭彦
3月末にシンガポールで開催予定だった「プロヴァイン・アジア2020」は、新型コロナウイルスの感染拡大によって延期される。..
世界舞台に立つシャントレーヴ、栗山朋子さんのワイン造りにフォーカス
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで活躍する日本人生産者は増えてきたが、ゼロから始めて世界トップレベルの評論家が訪問して評価するまでにな..
香港はブルゴーニュの4番目の市場、民主化デモにもかかわらず2019年の輸入が増大
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山本 昭彦
香港向けの2019年のブルゴーニュの輸出額は、民主化デモにもかかわらず新記録を達成した。プレミアムワインが強い。金額で4..
シャブリの30歳のホープ、エレーニ・エ・エドアール・ヴォコレ
試飲
山本 昭彦
シャブリの優れた新顔は、いつでも探している。コート・ド・ボーヌよりはるかにお手頃で、和の食卓に合い、単体で飲んで..
米国のEUワインへの関税、25%を保って100%への引き揚げは回避
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山本 昭彦
米国の通商代表部（USTR）は14日、フランス、ドイツ、スペイン、英国のワインやスコッチウイスキーに対する関税を現行の25%..
マイケル・シラーチの下で進化、新旧世界超えるオーパス・ワンの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
オーパス・ワンは、2019年で40周年を迎えた。経営も、ワイン造りの体制も変わってきたが、細部をチューニングしながら、進..
オリヴィエ・バーンスタイン、愛好家向けに直接販売サイトを立ち上げ
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山本 昭彦
ブルゴーニュを代表するマイクロ・ネゴシアンのオリヴィエ・バーンスタインが、愛好家にワインをダイレクトに届けるディス..