シャンパーニュ評論家マイケル・エドワーズが死去
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山本 昭彦
英国のシャンパーニュ評論家マイケル・エドワーズが亡くなった。81歳だった。 エドワーズはロンドンで弁護士資格を..
NIKI Hills Wineryの「Chardonnay 2023」、デカンター・ワールド・ワイン・アワーズ2025で金賞を受賞
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山本 昭彦
北海道仁木町のNIKI Hills Wineryが醸造する「Chardonnay 2023」が、世界最大級の国際ワインコンペティション「Decanter ..
ルイナールのフレデリック・パナイオティス、ダイビング中の事故で死去
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山本 昭彦
メゾン・ルイナールのシェフ・ド・カーヴ、フレデリック・パナイオティスが15日、ベルギーでフリーダイビングのトレーニン..
ワインの試飲は吐き出すべきか飲むべきか
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山本 昭彦
ワインを試飲する際は吐き出すのと飲み込むのとどちらが正しいのか。ブルゴーニュの伝説的な評論家ジャッキー・リゴーと土..
シャンパーニュvs世界のスパークリング、トップは「ナイティンバー 1086 2010」
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山本 昭彦
シャンパーニュと品質向上中の世界のスパークリングワインをブラインド・テイスティングで審査する「泡の戦い」（Battle of..
2024プリムールは大幅な価格下落、ボルドーは危機に直面
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山本 昭彦
ボルドー2024プリムールのキャンペーンは大幅な価格の下落で幕を閉じようとしている。21世紀に入って最悪のプリムール・キ..
サントリー傘下のASCファインワインズ、創業者のサン・ピエール家に返還
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山本 昭彦
サントリー・グループの傘下にあった中国の高級ワインインポーター「ASCファインワインズ」が、創業者のサン・ピエール家の..
メルシャンとサントリーのワイン、IWC2025で金賞を受賞
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山本 昭彦
4月にロンドンで開かれた世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2025」..
サント・ヴィクトワール、プロヴァンス初のプルミエクリュに認可
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山本 昭彦
コート・ド・プロヴァンスのサント・ヴィクトワール（Sainte-Victoire）がプロヴァンスで初めてのプルミエクリュに認められ..
ルフレーヴの新技術責任者、アマンディーヌ・ブリランソーがルイ・ジャドから移籍
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山本 昭彦
ブルゴーニュ白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴは、ピエール・ヴァンサンの後任の技術責任者に、ルイ・ジャドか..