長距離走者のシャトー・オー・ブリオン2023（ボルドー2023プリムール）
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山本 昭彦
ドメーヌ・クラレンス・ディロンは11月に、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの所有40周年を記念して、ディロン家..
ペガサス・ベイのベル・カントドライ・リースリング 2011、「ロンドンの審判」で最高得点白ワインを試飲
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山本 昭彦
5月に行われた 「ロンドンの審判」（The Judgement of London） で熟成したリースリングが白ワインの最高得点ワインに選ば..
ジェームス・サックリング夫妻来日、繊細で活力あふれるルーロ・コンサルのチャクラ・シャルドネ2022
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山本 昭彦
世界的に知られるワイン評論家ジェームス・サックリングが10月7日に開かれるイベント「ゲレート・ワインズ・ワールド」を前..
ジャン・マルク・セレックは才能あるヴィニュロン、切れ味鋭いコトー・シャンプノワ
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山本 昭彦
シャンパーニュに興味深いコトー・シャンプノワが登場している。気候変動に伴って熟度が高まり、シャンパーニュのヴァン・..
ガレージからライジング・スターへ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュで地平を開拓するカミーユ・ティリエ
試飲
山本 昭彦
カミーユ・ティリエを飲んで思った。これはワイン界の「スタートアップ」かもしれないと。スタートアップの原動力は革新的..
テルモ・ロドリゲスが固有品種を復活、リベラ・デル・ドゥエロからマタヤーナ（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
スペインワインも秋のビヨンド・ボルドー2024試飲会では収獲があった。今年は固有品種を復活させるプロジェクトに力をいれ..
郷愁誘う手造りサンジョヴェーゼ、ビー・ビー・グラーツのミニ・スーパータスカン「コローレ」（秋のビヨンド・ボルドー2024）
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山本 昭彦
ビヨンド・ボルドー商戦でイタリアワインの比重は年々、高まっている。トスカーナ、ボルゲリ、バローロなど広い産地の生産..
メドックと並ぶカベルネの産地、ヴィニエド・チャドウィック生むプエンテ・アルトのテロワール解剖（秋のビヨンド・ボルドー2024）
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山本 昭彦
セーニャとヴィニエド・チャドウィック。両方ともエデュアルド・チャドウィックが手掛けるチリのアイコンワインだが、飲ん..
チリワインの発展史を体現、セーニャ2022（秋のビヨンド・ボルドー2024）
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山本 昭彦
2020年に25周年を迎えたセーニャはチリワインの発展の歴史を体現している。最新の2022ヴィンテージを試飲して改めて思..
妥協なき哲学と揺るぎない品質、ラベントス・イ・ブランのトップキュヴェ「マヌエル・ラベントス・ネグラ 2015」
試飲
山本 昭彦
世に多くのスパークリングワインがあるが、妥協なき哲学、正確なワイン造り、費用対効果の点で、抜きん出ているメゾンの1つ..