ヴィノテーク2010年5月号掲載
生産者団体のヴィンテージ情報は当てにならない。悪い年がまずない。「エレガント」や「チャーミング」という形容詞があれば、「構造がゆるい」や「水っぽい」を連想してしまう。だが、2009年のボルドーとブルゴーニュが、偉大な作柄になるという予想は信じて良さそうだ。
シャトー・コス・デストゥルネルとドミニク・ローランのクロ・ヴー..
生産者団体のヴィンテージ情報は当てにならない。悪い年がまずない。「エレガント」や「チャーミング」という形容詞があれば、「構造がゆるい」や「水っぽい」を連想してしまう。だが、2009年のボルドーとブルゴーニュが、偉大な作柄になるという予想は信じて良さそうだ。
シャトー・コス・デストゥルネルとドミニク・ローランのクロ・ヴー..
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