生育の早いシャンパーニュ、収穫は8月20日ごろか
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュは5月末の猛暑で生育が進んで、8月20日ごろの早い収穫が予想されている。 シャンパーニュ委員会や生..
アルテミス傘下で着実に進化、ワイン的なち密さと優雅さのジャクソン（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのジャクソンを7年ぶりに訪れた。アルテミス・ドメーヌに2022年12月に買収されて以来初めて。旧式の垂直圧搾..
ポル・ロジェのローラン・ダルクルール会長が退任、後任はアヤラのアドリアン・ムフラール
ニュース
山本 昭彦
頻繁に来日したポル・ロジェの顔ローラン・ダルクルール会長が、年内で退任する。後任はアヤラのマネージングディレクター..
クラシックなラ・グラン・ダネ 2018、ボランジェのプレスティージュ・キュヴェの魅力探る(シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのボランジェのラ・グラン・ダネ2018年のブランとロゼのリリースが日本で始まった。2018年から2020年まで続..
45区画使ったクリスタル2018とクリスタル2008・レイト・リリース、オートクチュールのシャンパーニュ
試飲
山本 昭彦
創業250周年を迎えたルイ・ロデレールは45区画すべてをブレンドしたクリスタル2018年でひとつの到達点にたどり着いた。クリ..
ルイ・ロデレールが新章開く、スーパー・グロワーが誕生（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
250周年を迎えるルイ・ロデレールが新章を開こうとしている。自社畑から造る3種のヴィンテージ・キュヴェはよりテロワール..
個性的で熟成するロゼ・ド・セニエ、ローズ・ド・ジャンヌのル・クリュー・ダンフェール垂直試飲（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
セドリック・ブシャールは完ぺき主義者だ。シャンパーニュの畑で最もよく働くヴィニュロンの1人だろう。コート・デ・バール..
ローズ・ド・ジャンヌ「RDJ」垂直試飲、爆発的なNo.1（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
忘れていた。ローズ・ド・ジャンヌの試飲はワイン探しから始まることを。ワイン運搬用のリフトでカーヴに潜る。「何が飲み..
協同組合との信頼関係がカギ、ミネラル・ドリブンのサロン2015（シャンパーニュ2016）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュにおいてグローワー（レコルタン・マニピュラン）とメゾン（ネゴシアン・マニピュラン） は協調関係を基盤..
エルヴェ・ダンタンが変革、未来は明るいランソン（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの老舗メゾンは伝統にしがみつきがちだ。消費者の反発が怖いから変化に対して慎重になる。260年を超す歴史を..