シャンパーニュ、畝間の距離1.5mを100年ぶりに拡大
ニュース
山本 昭彦
厳格な生産基準を有するシャンパーニュ地方の生産者たちが、ブドウ樹の列の距離を５フィート（1.5m）に保つという100年前..
2021年シャンパーニュ深刻なミルデュー
ニュース
山本 昭彦
2021年のシャパーニュ地方は6月と7月に数週間にわたって降り続いた雨で発生したミルデュー（べと病）とカビで、収量の減少..
プロセッコを基に偽造したシャンパーニュ9000本、イタリア北部で押収
ニュース
山本 昭彦
イタリア・ナポリの経済金融警察は、プロセッコにシャンパーニュに似せたラベルを貼った偽シャンパーニュ9000本を押収した..
協同組合マイィ・グラン・クリュ、HVEの100%集団認証を取得
ニュース
山本 昭彦
マイィに拠点を置く高品質シャンパーニュで知られるマイィ・グラン・クリュ（Mailly Grand Cru）が、シャンパーニュの協同..
シャンパーニュの輸出が回復、2021収量は1万kg/haに増加
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は21日、記者会見して、2021年の収量をヘクタールあたり1万キロに設定することを発表した。今年上半期..
モエ・ヘネシーがカンパリと提携、オンライン販売に本格参入
ニュース
山本 昭彦
25軒の高級ワインやシャンパーニュのメゾンを抱えるモエ・ヘネシーが、イタリアの飲料メーカー、カンパリ・グループと提携..
シャンパーニュ・テルモン、カンヌ映画祭の公式サプライヤーに
ニュース
山本 昭彦
レミー・コアントロー傘下のシャンパーニュ・テルモンとレミー・マルタンが、17日まで2週間にわたり開幕中のカンヌ国際映画..
サステイナブルなパッケージ、ルイナールのセカンドスキン
試飲
山本 昭彦
サステイナビリティが重視されるワイン産業で、シャンパーニュのメゾンが二酸化炭素排出量を減らすパッケージングに力を注..
フランス外相、ロシアの新法にWTO提訴も辞さず
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの表示規制を打ち出した ロシアの新法 に関連して、フランスのジャン・イヴ・ル・ドリアン外務大臣は6日、シ..
シャンパンはロシア産、シャンパーニュはスパークリングワイン…ロシアの新法
ニュース
山本 昭彦
ロシアが国内で生産されたスパークリングワインだけを「シャンパン」として販売でき、シャンパーニュを「スパークリングワ..