007次回作にもボランジェ登場、協賛費は1000万ポンド！？
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山本 昭彦
007映画の25作目となる次回作「Bond 25」（仮題）には、ジェームス・ボンドが愛飲するシャンパーニュのボランジェや高級車..
シャンパーニュ委員会、カーボン・フットプリントの削減を強化
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山本 昭彦
地球環境について考える22日の「アースデイ」を前に、シャンパーニュ委員会は2025年までに、カーボン・フットプリントを25%..
シャンパーニュ「ド・ヴノージュ」、特別キュヴェ「エッフェル塔」を発売
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン「ド・ヴノージュ」が、パリのエッフェル塔の130周年の特別キュヴェ「エッフェル塔」を発売する。 ..
日本は2年連続で世界3番目のシャンパーニュ輸出市場
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山本 昭彦
2018年のシャンパーニュの日本向け出荷量は、1300万本台に乗って過去最高を更新し、量・金額ともに世界3位を前年に続いて維..
セロス、ウーリエ、ジャクソンら来日、発酵文化を探るトレ・デュニオン
試飲
山本 昭彦
ジャック・セロスやエグリ・ウーリエらシャンパーニュの職人的な生産者で作る団体「トレ・デュニオン」（Trait-d-Union）の..
トレパイユ入門のブラン・ド・ブラン、ダヴィッド・レクラパールのラマトゥール
試飲
山本 昭彦
ダヴィッド・レクラパールは野生児だ。メールの返事は１週間かけてもこない。ようやく届いたかと思ったら、「畑仕事が忙し..
2018年シャンパーニュ出荷量、輸出がフランス国内向け初めて上回る
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会が11日、2018年の出荷数を正式に発表した。前年比1.8%減の3億200万本となった。フランス国内向け出..
「シャンパーニュの真髄を極める 山本昭彦と行く5日間の旅」募集
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは、6月に産地ツアー「シャンパーニュの真髄を極める 山本昭彦と行く5日間の旅」を主宰します。参加者の募..
濃密でエネルギッシュ、ジョルジュ・ラヴァルのセニエロゼ・シャンパーニュ
試飲
山本 昭彦
大半の造り手はロゼ・シャンパーニュを語る時、「エレガンス」という言葉を口にする。究極の形がクリスタル・ロゼだろう。赤..
世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2019はポル・ロジェ
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山本 昭彦
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2019..