ランソンが260周年、「ブラック・リザーヴ」と「ル・ブラン・ドブラン」を新発売
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのランソンが今年、260周年を迎える。シェフ・ド・カーヴのエルヴェ・ダンタンは2013年の参画から刷新を進め..
キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル、最新の2009と偉大な2008と飲み頃の2006を垂直試飲
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのプレスティージュキュヴェのスタイルから、メゾンの個性や歴史が読み取れる。クリスタルはロシアの皇帝ア..
シャンパーニュのサロン・ドゥラモット、7月に愛好家に開放
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのサロンがこの夏、愛好家に一般開放される。 サロンに隣接する姉妹メゾンのドゥラモットの260周年を..
歴史的に早い2020年のフランスの収穫、収穫人のコロナ対策に苦慮
ニュース
山本 昭彦
2020年のフランスは、穏やかな冬と温暖な春でブドウの生育が早く、各地で歴史的に早い収穫が見込まれている。 ブル..
ローラン・ペリエのドミニク・ドゥマルヴィル、わずか半年でシェフ・ド・カーヴを辞任
ニュース
山本 昭彦
ドミニク・ドゥマルヴィルがシェフ・ド・カーヴを務めるシャンパーニュのローラン・ペリエを、わずか半年で辞職することが..
世界で最も高価なシャンパーニュ、多くが値下がり
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、検索結果に基づいて世界で最も高価なシャンパーニュを発表した。ト..
レミー・コワントロー、J. de Telmont買収へ
ニュース
山本 昭彦
レミー・コワントロー（RCO）がシャンパーニュ業界で活発に動き出した。シャンパーニュ・ド・テルモン（Champagne de Telmo..
シャルル・エドシック2012お披露目、ミティックとジェッティング採用
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのシャルル・エドシックが、2012・ブリュット・ミレジメをロンドンでお披露目した。 2012年は春の霜..
アンリ・ジロー、ブティックホテル「Manoir Henri Giraud」オープン
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのアイに位置するメゾン・アンリ・ジローは、ブティックホテル「Manoir Henri Giraud」を改装オープンした。..
シャンパーニュも苦境、「シュール・ラット」販売休止
ニュース
山本 昭彦
パンデミックに伴う大幅な売り上げの減少を受けて、シャンパーニュ委員会は、「シュール・ラット」（sur lattes）の販売休..