ボルドーの畑、10月からブドウ樹を引き抜き
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山本 昭彦
赤ワインの消費減少に悩まされるボルドーで、9500haのブドウ畑が10月に引き抜かれる予定だ。ボルドーワイン委員会（CIVB..
ドメーヌ・クラレンス・ディロン、アカデミー賞の公式ワインに
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山本 昭彦
12日に行われるアカデミー賞と関連イベントで、ボルドーのドメーヌ・クラレンス・ディロン傘下のブランド、クラレンドル、..
ポンテ・カネのルーツ刻むビオディナミの弟分、前醸造長が造る超コスパのシャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ
試飲
山本 昭彦
最新ボルドーを探究するワイン雑誌の企画で、驚くほどピュアで超コスパのビオワインに出会った。ヴァン・ド・フランスの「..
ボルドーの栽培農家、70%が最低賃金以下で苦境
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山本 昭彦
ボルドーのワイン生産者が苦境に陥っている。2021年には農家の70%が最低賃金（月額約1700ユーロ相当）以下の収入しか得て..
目利きが探すサステイナブルなシャトー・ルデンヌ、メドック北部のフレッシュ感
試飲
山本 昭彦
ボルドーのメドック北部に位置するシャトー・ルデンヌの新オーナー、ソフィ＆クリストフ・グアッシュ夫妻が、ブランドCEOの..
ブルゴーニュのヴィニュロン的、100点の2019年からシャトー・ラフルールの全貌を読み解く
試飲
山本 昭彦
ペトリュスと並んでポムロールを代表するシャトー・ラフルールは、ブルゴーニュのドメーヌ的である。右岸の多彩なテロワー..
シャトー・ラフィット・ロートシルト、新ワイン「アンセイヤン」を1世紀ぶりに発売
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山本 昭彦
ボルドー1級の頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトが、1世紀以上ぶりの新しいワイン「アンセイヤン」（Anseillan..
ムートンのアーティストラベル、2020年はピーター・ドイグを起用
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの2020ヴィンテージのアーティストラベルが公開された。現代アートや具象画の分野で活躍..
高いカベルネ比率で成功、シャトー・ムートン・ロートシルト2019
試飲
山本 昭彦
瓶詰めされたシャトー・ムートン・ロートシルトと姉妹シャトーの2019年を試飲した。2019ヴィンテージのバランスの良さとエ..
シャトー・マルゴー、うさぎ年セットを発売
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山本 昭彦
シャトー・マルゴーが2023年のうさぎ年にちなんで、うさぎ年の2011、1999，1987年の3本セットを限定販売する。 シ..