カリフォルニアのグランクリュ、ピノ・ノワールの歴史を開拓したサンタ・リタ・ヒルズのサンフォード
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアには「グランクリュ」と呼ぶに値する畑がいくつかある。ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンの畑なら、ト・カロ..
ナパ・カベもソノマ・ピノも名手、「ハンドレッド・エーカー」ジェイソン・ウッドブリッジの深層に迫る
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーの「ハンドレッド・エーカー」のジェイソン・ウッドブリッジはマルチ・タレントだ。カベルネ・ソーヴィニヨン..
ワイン・スペクテーター誌の元編集長、ジェームズ・ロビーが死去
ニュース
山本 昭彦
米国のワイン・スペクテーター誌の編集長を長年務め、ナパ支局長も務めたジェームズ・ロビーが、短い闘病の末に亡くなった..
カリフォルニア州、2024年は過去20年間で最小の収穫量
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア州の2024年のワイン用ブドウの収穫量は過去20年間で最小になる可能性がある。 カリフォルニア州農業..
フランス生まれのナパのスター、テクスチャーの達人ブノワ・トゥケのティーター・トッターとフェ・マン
試飲
山本 昭彦
レアム・セラーズでパーカー・ポイント100点を連発するナパヴァレーのスーパースター、ブノワ・トゥケが来日し、個人ブラン..
40周年のハーラン・エステート、垂直試飲で進化と深化の歴史を探る
試飲
山本 昭彦
世代交替で若返りが進むナパヴァレーの王者ハーラン・エステートのマネージング・ディレクターのウィル・ハーランとワイン..
変わるカリフォルニア、自然派の新星メートル・ド・シェ
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアの自然派ワインの動きから登場した若手コンビ「メートル・ド・シェ」の2人が来日した。 スコリウム・..
緊張感あふれるエレガンス、デュモルの名匠アンディ・スミスに秘訣を聞く
試飲
山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマのグリーン・ヴァレーに本拠を構えてエレガントなシャルドネとピノ・ノワールを手がけるデュモルの..
ナパで最高のメルローワイン、スクリーミング・イーグルのザ・フライト2019
試飲
山本 昭彦
ボルドーの多くのシャトーが生産するセカンドワイン。最も安定していて、ほかのシャトーのグランヴァンに匹敵するのはレフ..
環境再生型農業の旗手、スティーヴ・マサイアソンは何者か
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーのニューウェーブを代表する栽培家スティーヴ・マサイアソンが来日した。自ら推進する「リジェネラティブ・ヴ..