東京のレストランがそろえるワインの4本に1本は、ブルゴーニュワインという調査結果を、ブルゴーニュワイン委員会が発表した。
2016年に東京のレストラン150店を対象に調査したところ、品ぞろえの23%がブルゴーニュで、ボルドーを上回った。ブルゴーニュワインは調査店の4分の3で扱われていた。このうち、シャブリは調査店の61%のリストに掲載され、世界の白ワインの中で3番目だ..
2016年に東京のレストラン150店を対象に調査したところ、品ぞろえの23%がブルゴーニュで、ボルドーを上回った。ブルゴーニュワインは調査店の4分の3で扱われていた。このうち、シャブリは調査店の61%のリストに掲載され、世界の白ワインの中で3番目だ..
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