英国のジャーナリスト、ジェイミー・グッドが、飛行機で飲むワインと地上の飲酒の違いを考察するエッセイを「Vinepair」に掲載した。気圧が低く、乾燥した機内では、風邪やアレルギーの時のように鼻がきかず、甘さや塩気のフレーバーをとらえにくくなるという。
飛行機が飛行する高度1万メートル以上は地上の4分の1の0.25気圧になる。それでは呼吸できないので、機内は0.75－0.8..
飛行機が飛行する高度1万メートル以上は地上の4分の1の0.25気圧になる。それでは呼吸できないので、機内は0.75－0.8..
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