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ビルカール・サルモン、200周年記念の「キュヴェ 200」発売

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 シャンパーニュのメゾン、ビルカール・サルモンが創立200周年を記念して「キュヴェ 200」(Cuvee 200)を世界で限定発売する。
 ブレンド比率はピノ・ノワール92%、シャルドネとムニエを各4%。2000、2003、2008、2012のブレンド。グランクリュのピノ・ノワールは醸造の一部に樽を使用している。マグナム1818本とジェロボアム118本。
 ビルカール・サルモンは3月から4月にかけてシンガポール、東京、ニューヨーク、ロサンゼルス、ロンドンで、美食ツアーを行ってきた。

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