チリの冷涼気候ドメーヌ・デ・グラス、フランスワインとブラインド比較

　チリの冷涼気候産地で競争力のあるブルゴーニュ品種やカベルネ・ソーヴィニヨンに取り組む「ドメーヌ・デ・グラス」のチーフワインメーカーのサンティアゴ・マルゴシーニが来日した。ブルゴーニュやボルドーとのブラインド試飲で、勝るとも劣らない品質を示し、コストパフォーマンスの高さを見せた。

　初代オーナーのホセ・マリア・グラスは1940年、コルチャグアでブドウ栽培..