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赤ワインのレスベラトロール、高血圧治療薬を生むか!?

 赤ワインに含まれるレスベラトロールが、高血圧の画期的な治療薬につながる可能性がある。キングス・カレッジ・ロンドンの研究チームが、マウスの実験で、レスベラトロールに血圧を下げる効果がることを突き止め、「Circulation medical journal」で発表した。


 レスベラトロールは、ブドウの果皮に含まれるポリフェノールの一種。レスベラトロールを大量に含む食..

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