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90分でブルゴーニュワイン通に、生産者団体のeラーニングコース

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 90分でブルゴーニュワインのエキスパートになれるeラーニングコース「Discovering Bourgogne Wines」が刷新されてオンラインで公開されている。


 このコースはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)とブルゴーニュの栽培農家、ネゴシアンの専門知識と技能に基づいて開発されたオンラインの学習ツール。ブルゴーニュワインを学ぶために2010年に導入され、内容が刷新された。


 参加者はわずか90分で、造り手の話、360度のパノラマ画像、クイズなどを通して、テロワールやアペラシオン、ブルブルゴーニュの365日、試飲方法、料理との合わせ方などを学べる。各部門の最後はクイズで知識をテストできる。


 当初はレストラン関係者、ワインショップのオーナー、インポーターらワイン産業のプロを対象にしていたが、現在はウェブサイトで広く開かれている。日本語、英語、フランス語、中国語の4か国語に対応している。


 日本語コースの入り口はこちら
 

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