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初夏に楽しむイタリアの海のワイン、お値打ちのトレッビアーノ・ダブルッツォとペコリーノ

 アドリア海をのぞむ中央イタリアのアブルッツォ州の主要品種は、赤がモンテプルチアーノ、白がトレッビアーノだ。神品的な高品質ワインと、大量生産の低価格ワインの両極が存在するが、デイリーなレンジを探すと興味深いワインが見つかる。


 初夏の時期に合う白ワインを探していて、アウソニアのトレッビアーノ・ダブルッツォに出会った。トレッビアーノと名のつ..

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