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教科書的な気候の2018年、エラスリスのアイコンワイン5種を一気に試飲

 チリワインを世界地図に載せたヴィーニャ・エラスリスのエデュワルド・チャドウィックが手掛ける5種のアイコンワイン最新2018ヴィンテージを試飲した。


 1959生まれのチャドウィックは1983年、1870年創業の家族ワイナリー「ヴィーニャ・エラスリス」に参画。ボルドー大のエミール・ペイノー教授らに学び、1991年に会ったロバート・モンダヴィから「チリには偉大な..

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