ブルゴーニュ地方コート・シャロネーズのジブリは、コート・ドールのワインが高騰する中で、ポテンシャルの高さが注目されている産地だ。赤ワイン主体で、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンとなるこの村に、シトー派修道僧が12世紀に開拓した「クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ」（Clos du Cellier aux Moines）がある。
この畑を購入して、「ドメー..
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