世界の最新ワインニュースと試飲レポート

MENU

  1. トップ
  2. 記事一覧
  3. 新3つ星が1軒、杉山あゆみさんがデザート部門で受賞…ミシュラン・フランス2021

新3つ星が1軒、杉山あゆみさんがデザート部門で受賞…ミシュラン・フランス2021

 新型コロナウイルスで外食産業が苦しんでいるフランスで、ミシュランガイド2021の内容が18日、パリのエッフェル塔でオンラインの会見により発表された。新たな星を獲得したのは、3つ星が1軒、2つ星が2軒、1つ星が54軒の計57軒。レストラン産業をサポートするため、例年通り、ガイドが出版される。


 フランスは2回のロックダウンにより、飲食店が5月から10月の6か..

1つ星「Accents」杉山あゆみさんのデザート (C) Michelin

購読申込のご案内はこちら

会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!

Enjoy Wine Report!! 詳しくはこちら

TOP