ドイツにも自然派ワインは広がっている。リースリングだけでなく、気候変動の影響を受けて、シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)やレンベルガー(ブラウフレンキッシュ)、トロリンガーの興味深い赤ワインも生まれている。
南部ヴュルテンベルク地方のヴァイングート・ローターファーデンは、レンベルガー、ピノ・ノワール、リースリングから、ピュアで..
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