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純粋さ、正確さ、バランス感、進化続ける最高の白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴ(ブルゴーニュ2020)

 カリスマ的な当主の後を継ぐ重圧は大きい。世界最高の白ワインメーカーに選ばれたアンヌ・クロード・ルフレーヴの後任なら、ハードルは高いが、ブリス・ド・モランディエールは見事にやってのけている。醸造家ではなく、企業を動かす経営者として、ドメーヌ・ルフレーヴをけん引して、正しい方向へ発展させている。


優れた経営者ブリス・ド・モランディエール

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