ドメーヌ・ド・ヴォギュエは確実に変わりつつある。5月に試飲した2021を改めて試飲した。前回はマロの前だったが、今回はほぼ完成型に近い。クラシックなヴィンテージ。春霜と雨による病害で、収量は60%減少したものの、正確さが増して、早くから近づきやすいスタイルになった。
2021年に着任した醸造責任者ジャン・ルパテッリ（Jean Lupatelli）と、前任のフラ..
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