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モエ・エ・シャンドン、新プレスティージュ「コレクション・アンペリアル・クリエーションNo.1」を発売

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 モエ・エ・シャンドンは創立280周年を記念して、新たなプレスティージュキュヴェ「コレクション・アンペリアル・クリエーションNo.1」(Collection Imperiale Creation No.1)を発売する。


 醸造最高責任者のブノワ・ゴエズが、特別なリザーブワインのライブラリーを活用した。ステンレスタンクで熟成したフレッシュな2013年のグランヴィンテージがベースで42.5%、50hlの樽で熟成された2012、2010、2008、2006、2000のリザーヴワインが42.5%。残る15%は王冠で熟成された2004年のボトルをデゴルジュして加えた。

 

 シャルドネとピノ・ノワールが40%ずづでムニエが20%。ドザージュはせず、モエで初めてのブリュット・ナチュール。


 ミレニアルで造られた「エスプリ・デュ・シエクル」を発展させた「MCⅢ ブリュット」に次ぐプレスティージュキュヴェとなる。

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