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2023年ノーベル賞晩餐会、乾杯のシャンパーニュはマルゲ シャーマン・ロゼ

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 2023年のノーベル賞晩餐会がストックホルムで開かれ、乾杯のシャンパーニュには「マルゲ シャーマン・ロゼ グランクリュ エクストラブリュット」(Marguet Shaman Rose Grand Cru Extra Brut)が採用された。


 マルゲはアンボネイにベースを置き、ブノワ・マルゲがビオディナミで造る。シャーマン・ロゼ グランクリュ エクストラブリュットはシャルドネ59%、ピノ・ノワール41%。樽醸造している。


 赤ワインは「ドメーヌ・トラペ マルサネ・ルージュ 2021」(Domaine Trapet Marsannay Rouge 2021)、デザートワインは「シャトー・ティルキュ ラ・グラヴィエール モンバジャック 2018」(Chateau Tirecul la Graviere Monbazillac 2018」だった。


 晩餐会は新型コロナウイルスのため2021年と2020年は開かれなかった。2022年は「Legras & Haas Blanc de Blancs Grand Cru」、2019年は「Taittinger Folies de la Marquetterie」が供された。


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