各国でコンサルタントとして活躍するニュージーランドのサム・ハロップMWが、リオハの可能性を開拓するワイナリー「ビデオナ」(BIDEONA)に取り組んでいる。4月に来日したサムに狙いを聴きながら試飲した。
サムはロンドンで暮らしていた2003年、マスター・オブ・ワインの試飲と理論の試験に、最優秀の成績で一発合格した。当時は最年少の合格だった。一発合格..

購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!