忙しいが充実した1日だった。朝イチでセル・シュール・ウルスのローズ・ド・ジャンヌを訪ねて、感慨も冷めやらぬうちに、わずか10分のヴィル・シュール・アルスのコエッソンへ。昨年と同じく、ラルジリエールの石小屋で最新ヴィンテージを試飲する。
今回のテーマの1つが年末にリリースされる2021ヴィンテージだった。コエッソンがオーガニック認証を得た年だが..
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