イングリッシュ・スパークリングVSシャンパーニュ、「東京の審判」はイングリッシュ勢の水準の高さ示す

　イングリッシュ・スパークリングワインとシャンパーニュをブラインド・テイスティングする「東京の審判」が4日、東京都内で約30人のプロを集めて行われた。

 

　1位と2位はクリュッグの「グランドキュヴェ　エディション173」と「ドン・ペリニヨン 2015」というプレスティージュ・シャンパーニュが入ったが、ガスボーンの「ブラン・ド・ブラン 2019」と「ブリュット・リザーヴ　レート・ディスゴージド　2015」がそれぞれ3位と8位、ハンドレッド・ヒルズの「シグネチャー・ロゼ 2018」が5位に入るなど、イングリッシュ・スパークリングの水準の高さを示した。

　ソムリエの井黒卓さんがイングリッシュ・スパークリングワインの品質の客観的な評価を目的として、ソムリエ、ワイン教育者、ワインジャーナリスト約30人を集めて、ブラインド・テイスティングを実施した。「パリスの審判」に着想を得て、「東京の審判」と名付けた。

　シャンパーニュとイングリッシュ・スパークリングはそれぞれ20銘柄を集めて40銘柄を試飲した。ブラン・ド・ブラン、ブレンド、ブランド・ド・ノワール、長期熟成、ロゼなどのカテゴリー別に同数を比較して、100点満点方式で総合得点により40位まで順位をつけた。

　井黒さんはブラック・チョークの日本市場アドバイザーのため、公平性を担保すべく、シャンパーニュは国際的なワインジャナーリストの島悠里さんが選定した。エントリーからプレスティージュまで全体を俯瞰できるセレクションとなっている。

総合得点のベスト20は以下の通り

1）Krug Grande Cuvee　173 edition（2017base）　2424点

2）Dom Perignon 2015　2401点

3）Gusbourne Blanc de Blancs 2019　2381点

4）Jaquesson 742 Degorgement Tardif（2014base）　2378点

5）Hundred Hills Signature Rose 2018　2375点

6）Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV　2374点

6）Piper Heidsieck Brut NV　2374点

8）Gusbourne Brut Reserve, Late Disgorged 2015　2373点

9）Taittinger Prestige Rose NV　2369点

10）Laurent Perrier Rose NV　2368点

11）Pol Roger Blanc de Blancs 2015　2367点

12）Danbury Ridge Solstice NV (2018 base)　2364点

13）Palmer Blanc de Noirs NV　2362点

13）Bollinger Special Cuvee NV　2362点

15）Roebuck Estates Rare Expression No.96 2014　2354点

16）Hambledon Classic Cuvée NV (2020 base)　2353点

17）NYETIMBER Rose Multi-Vintage NV　2350点

18）Billecart Salmon Rose NV　2349点

19）Philipponnat Perpetual Brut NV　2347点

20）Hattingley Valley Blanc de Blancs 2015　2345点

 

　井黒さんは「イングリッシュ・スパークリングワインはシャンパーニュと同じ土俵で評価できるカテゴリーであることが確認された」と総評。同一フライト内での相対評価も読みこんで「点数レンジは約6点の幅で非常にタイト。全体的に評価水準が高い。順位差は明確な品質さよりスタイル嗜好・評価軸の違いによる影響が大きい」と総括した。

　pHの低いスパークリングワインは審査の難しいカテゴリーだが、日本で今回のようにプロを集めたスパークリングワインのブラインド・テイスィングが行われたのは初めて。日本でもようやく世界レベルに近い審査が行われたという点で意義が深い。