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第8回全日本最優秀ソムリエコンクールの公開決勝が12日、ホテル雅叙園東京で行われ、京都の「Cave de K」の岩田渉氏が優勝した。2位は東京・銀座「ロオジエ」の井黒卓氏だった。それぞれ29歳と28歳と若返り、海外経験も豊富。
3位は東京・ホテルニューオータニの野坂昭彦氏、4位はコンラッド東京の森本美雪さん、5位は兵庫「YAKINIKU HOUSE れんがや」の星山厚豪氏だった。1位と2位の2人は来年10月に京都で行われる第4回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールに出場し、世界舞台を目指す。
3位は東京・ホテルニューオータニの野坂昭彦氏、4位はコンラッド東京の森本美雪さん、5位は兵庫「YAKINIKU HOUSE れんがや」の星山厚豪氏だった。1位と2位の2人は来年10月に京都で行われる第4回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールに出場し、世界舞台を目指す。
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