ポムロールの格付け、フィガロ紙が発表
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山本 昭彦
フランスのフィガロ紙はボルドー・ポムロールの格付けを発表した。有名評論家の得点、市場価格、有名レストンのワインリス..
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山本 昭彦
カリフォルニア・サンタ・バーバラのサンタ・マリアをベースに、エレガントなシャルドネとピノ・ノワールを世に出すポール..
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのカルトワインの頂点に立つスクリーミング・イーグルのワインメーカー、ニック・ギスラソン..
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シェフのトーマス・ケラーが、ナパヴァレーの3つ星レストラン「フレンチ・ランドリー」の室内での営業を再開し、個室で1人8..
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山本 昭彦
今年に入り、ブルゴーニュ、スイス、チリなどの優れたシャルドネとピノ・ノワールを試飲してきた。ブルゴーニュが今よ..
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山本 昭彦
カリフォルニアのナパやソノマのカルトワイナリーを含む生産者たちが、オンラインのチャリティ・オークションにワインを高..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
30年前のクロ・パラントゥがある不思議 偽造アンリ・ジャィエの目立つヤフオク 2018年の「ソムリエ」163号掲載..
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山本 昭彦
料理ガイドや評価記事などのデータを解析して世界の傑出したレストラン1000を選ぶ「ラ・リスト」2019年版が、発表された。世..