ワールズ・ベスト・ヴィンヤード2024、98WINEsが48位に選出
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2024」が4日、英国ウエスト・サセック..
ド・モンティーユ＆北海道がグランドオープン、日本のワイン産業のマイルストーン
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近藤美伸
ド・モンティーユ＆北海道（de Montille & Hokkaido Pinot Noir）が函館市に建設したワイナリーが26日、グランドオープ..
ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2023、椀子ワイナリーと98WINEsが入賞
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2023」の授賞式が13日、スペイン・リ..
日本ワイン史の一断面、斎藤浩の『ヴィニュロンの流儀』刊行
ニュース
山本 昭彦
シャトー・メルシャンの椀子ヴィンヤードを立ち上げて世界に冠たるワイナリーに育てた、シャトー・メルシャンの第6代ゼネラ..
シャトー・メルシャン椀子ワイナリーが53位（ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2022）
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2022」（World's Best Vineyard 2..
エレガントで最良の椀子オムニス2017、進化続ける”発展途上”のシャトー・メルシャン
試飲
山本 昭彦
日本ワインの面白さは”発展途上”にある。生産者が栽培でも、醸造でも毎年、挑戦を続けている。新技術の導入も..
サステイナブルなコト消費、カーブドッチが牽引したワイン観光の聖地新潟ワインコースト
試飲
山本 昭彦
ワインはほんの10年前までは、ちょっと特別なお酒だった。日本ワインの成長とともに、暮らしに溶け込んだ飲み物となった。..
2年連続でランクイン、シャトー・メルシャン椀子ワイナリーが33位…ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2021
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2021」（World's Best Vineyard 2..
「きいろ香」から「岩出甲州 オルトゥム」へ、17年で頂点に到達したシャトー・メルシャン甲州の道のり（下）
試飲
山本 昭彦
シャトー・メルシャンのワインは、国際コンクールでの入賞歴が多い。”現代日本ワインの父”と呼ばれる浅井昭吾..
「きいろ香」から「岩出甲州 オルトゥム」へ、17年で頂点に到達したシャトー・メルシャン甲州の道のり（上）
試飲
山本 昭彦
シャトー・メルシャン甲州の頂点に立つアイコン・レンジの「岩出甲州 オルトゥム」が、来月下旬にいよいよ世に出る。「き..