2026/01/06 ミニマルな自然派、アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ(ブルゴーニュ2024) 試飲山本 昭彦 ミクロネゴスの多くは赤ワインが得意分野で、アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュのように白ワインの専門家は少ない..
2023/12/15 ビオディナミのネゴシアン・ヴィニフィカトゥール、アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ(ブルゴーニュ2022) 試飲山本 昭彦 アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュのメゾンを訪ねるのは、11月のブルゴーニュ訪問の大切な使命だった。醸造学の国..
2023/08/01 ”エリート”の造る自然派ワイン、ブルゴーニュの新星アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ 試飲山本 昭彦 アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュは、ブルゴーニュには珍しい”エリート”のヴィニュロンだ。グランゼ..