サンジョヴェーゼとメルローのハーモニー、新世界とのコラボで進化したルーチェ30周年の2022年
試飲
山本 昭彦
ボルゲリでマッセートとオルネッライアを探索して帰国したら、同じフレスコバルディ家の造るルーチェが30周年を刻んだ2022..
イタリアン・メルローの最高峰、カルト色帯びたマッセートのヴェールをはがす
試飲
山本 昭彦
マッセートはちょっと謎めいている。メルローで造られるスーパータスカンの頂点に位置するが、ワイナリーや畑の画像を目に..
ボルドー最前線の技術、1本飲み干せるオルネッライア2022
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンのトップを走り続けてきたオルネッライアは、ボルドーから着任したマルコ・バルシメッリを生産管理ディレ..
白もおいしいオルネッライア、幻のビアンコとポッジョ・アレ・ガッツェ
試飲
山本 昭彦
またデジャヴだろうか。いやこのレストランには確かに来たことがある。潮の香り、海に沈む夕日、砂浜に駐められた車&hellip..
フレッシュでエレガント、飲み干したくなるオルネッライア
試飲
山本 昭彦
最も乾燥して暑かった2022ヴィンテージのオルネッライアが4月にリリースされる。技術責任者のマルコ・バルシメッリが最終ブ..
ボルゲリ・メルローのスーパータスカン、マッセートの垂直試飲（1995-2021）
試飲
山本 昭彦
トスカーナ州マレンマのボルゲリで造られるメルローのスーパータスカンの代表格「マッセート」の垂直試飲が、東京都内で行..
新体制のオルネッライア2021、ボルゲリらしい凝縮感とエネルギー
試飲
山本 昭彦
17年以上にわたりオルネッライアの支配人を務めたアクセル・ハインツが去って新体制となったオルネッライアの2021ヴィンテ..
オルネッライアとマッセート、生産管理ディレクターにマルコ・バルシメッリを起用
ニュース
山本 昭彦
フレスコバルディ家がイタリア・トスカーナ沿岸のボルゲリに所有するワイナリーのオルネッライアとマッセートの生産管理デ..
オルネッライア成長させた仕掛け人、ジョヴァンニ・ゲッデス・ダ・フィリカーヤが引退
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンを代表するオルネッライアとフレスコバルディのCEOを務めて、イタリアワインが世界市場に進出する道を切り..
オルネッライアの醸造責任者、オルガ・フザーリが退任
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンの代表格オルネッライアの醸造責任者オルガ・フザーリ（Olga Fusari）が10月に退任する。 支配人の..