AOCが誕生90周年、フランスワインの入口を理解する
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山本 昭彦
フランスで最初に認定された原産地統制呼称（Les Appellations d’origine contrôlée=AOC)が今年、90周..
NZのシュヴァリエ・モンラッシェ、ベル・ヒルのシャルドネ2008
試飲
山本 昭彦
クラシックなフレンチで群を抜く「アンフィクレス」（東京・茅場町）を久しぶりに訪れて、熟成した白と赤を楽しんだ。ニュ..
不滅のシャトー・ヌフ・デュ・パプ、シャトー・ド・ボーカステルのオマージュ・ア・ジャック・ペラン
試飲
山本 昭彦
ローヌの北部は群雄割拠なのに対して、南部は熱狂させられる生産者が限られている。ラヤス、ボノーやゴノンはどこでも見つ..
圧巻のオマージュ・ア・ジャック・ペランと新顔のシャトー・ダヴィーズ（秋のビヨンド・ボルドー2022）ー
試飲
山本 昭彦
秋のラ・プラス・ド・ボルドーの商戦は、フランス以外のワイン主体だが、近年は少量生産の赤ワインやシャンパーニュも販売..
ドメーヌ・レ・カイユのアンドレ・ブルネルが死去…シャトー・ヌフ・デュ・パプ
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山本 昭彦
シャトー・ヌフ・デュ・パプのドメーヌ・レ・カイユ（Domaine Les Cailloux）の醸造責任者アンドレ・ブルネルが7日、亡くな..
グルナッシュの王様、コンサルタントのフィリップ・カンビーが死去
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山本 昭彦
シャトー・ヌフ・デュ・パプなどローヌ南部で醸造コンサルタントを務めて”グルナッシュの王様”と呼ばれたフィ..
凝縮感と緊張感、クロ・デュ・カイユのシャトー・ヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ1998
試飲
山本 昭彦
シャトー・ヌフ・デュ・パプの3傑と言えば、ボーカステル、アンリ・ボノー、ラヤスと決まっている。ペゴー、マルクーら優れ..
シャトー・ヌフ・デュ・パプのクロ・デュ・カイユ、ドメーヌ買収で畑を拡張
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山本 昭彦
シャトー・ヌフ・デュ・パプのクロ・デュ・カイユ（Le Clos du Caillou）を所有するヴァシュロン家が、同じクルテゾンにあ..
ギガルのシャトー・ド・ナリス、ドメーヌを買収して畑を拡張
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山本 昭彦
ローヌを代表するギガルが、シャトー・ヌフ・デュ・パプでドメーヌ・レ・クレ・ドール（Domaine Les Clefs d’Or）を..
シャトー・ヌフ・デュ・パプの極北、シャトー・ド・ボーカステルのエノテーク1998
試飲
山本 昭彦
シャトー・ド・ボーカステルを率いるローヌ南部の代表的な生産者であるペラン家4代目当主フランソワ・ペランが来日し、自社..