2001を想起させる2021，地上で最も優雅なジャック・フレデリック・ミュニエのミュジニー（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
シャンボル・ミュジニーの教会に車を停めて、近くのドメーヌを回る。ド・ヴォギュエ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、..
アプローチャブルに変化の兆し、ドメーヌ・ド・ヴォギュエ新醸造長による2021（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
世代交代の進むブルゴーニュ。ドメーヌ・ド・ヴォギュエも例外ではない。35年にわたり醸造責任者を務めてドメーヌの名声を..
ヴォギュエのフランソワ・ミエが年内で引退
ニュース
山本 昭彦
ミュジニーを代表するドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエを35年間にわたり支えた醸造責任者フランソワ・ミエが..
トップ醸造家が好むワイン、シャンボル・ミュジニーとコシュ・デュリ!?
ニュース
山本 昭彦
世界のトップ醸造家がどんなワインからインスピレーションを得たのか。フランスのフィガロ傘下のワイン分析プラットフォー..
シャンボル・ミュジニー・レ・サンティエ2019の1樽が出品、予想価格は1200万円以上…ドメーヌ・フーリエ
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・フーリエが1樽だけ造った「シャンボル・ミュジニー・プルミエクリュ・レ・サンティエ 2019」が、オークションハ..
モレ・サン・ドニのロベール・グロフィエが死去
ニュース
山本 昭彦
ボンヌ・マールや優れたシャンボール・ミュジニーで知られたモレ・サン・ドニのロベール・グロフィエが22日、亡くなった。..
過熟を回避してフレッシュ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニー2018（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
2018年は当初、1947年に比肩する偉大なヴィンテージとの声があったが、実は簡単な年ではなかった。1月から3月は雨が降り続..
ついに世に出るヴォギュエの”姉妹版”、ミュジニー・マスターのフランソワ・ミエの家族メゾン（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの造り手のだれもが一度は手掛けたいミュジニー。フィネスとエレガンスを体現したそのワインを34年間も造り続..
ドメーヌ・ブルソ、シャンボル・ミュジニーの埋もれた宝（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
開拓され尽くしたと思われるシャンボル・ミュジニーにもまだ良質の造り手が眠っていた。村の中心の造り手が集中する一角に、..
シャンボル・ミュジニーの静謐な美しさ、フランソワ・ミエの家族メゾンを世界最速で試飲（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
30年以上にわたりドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を務めるフランソワ・ミエが、2017ヴィンテージ..